
СТУДЕН ЧАЙ ОТ КАСИС
2
чая10
минути"Цветя." Любимото ми място у дома през лятото е терасата ни многоцветна. Радвам се, че вече е изпълнена с аромата на цъфнали билки и цветя - босилек, мента, невен и какво ли още не, които красят навън и фино преплитат стеблата си по парапета. 🌿
Пчелите работливи всеки ден долитат
и старателно опрашват билки и цветя.
Жужат и пеят бодро,
като хор ги чувам аз сега,
щастливи са навярно,
че имат работа и в градската среда.
На балкона ги наглеждам с грижа,
всяка сутрин с лейката в ръка.
Отглеждането на растения е жив процес, който ме учи на смирение и на свързаност с природата по много съкровен начин. С времето опознавам особеностите на всяко растение и придобивам интуиция към състоянието им - кога се чувстват уморени, кога нямат достатъчно вода и светлина, кога трябва да подхраня почвата им и какво ли още не. Наблюдавам колко бързо се развиват и променят. 🌞
В трудни моменти се опитвам да се уча от тях - те се възстановяват бързо и непретенциозно. Достатъчно е да знаеш какво им има и как да им помогнеш. Мисля си, че и с нас хората е така - ако знаем от какво боледува тялото или душата ни, можем да намерим лек. Незнанието не е оправдание и затова е важно да ги познаваме. Да се грижим за благосъстоянието ни всеки ден, като заменим лоши навици с полезни такива. 🏃♀️
Ежедневните грижи за билките и цветята ми носят уединение. Те са моята дневна доза среща с природата, която да ме заземи и зареди със съзидателна енергия. Това вдъхновение неминуемо намира отражение в различни аспекти от живота ми. Предизвиквам Ви да опитате, ако още не сте. 🏡
Поздрави от терасата,
Ваша Ария
ПРОДУКТИТЕ:
1 литър зелен чай сенча /с 4 пакетчета/
5 с.л. домашен сироп от касис
2 с.л. мед
- за поднасяне:
8-10 листа джоджен
3-4 резенчета лимон
замразени клонки касис
кубчета лед
ПРИГОТВЯНЕТО:
- Смесете зеления чай и сиропа от касис в кана.
- Измийте листата от джоджен и ги сложете в чая.
- Нарежете няколко резенчета лимон и заедно с една клонка замразен касис ги добавете в каната.
- Сложете и кубчета лед.
- Налейте в чашите, в които също сте сложили резен лимон. Добавете листенце джоджен и малка клонка замразен касис.
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ:
- Направете чая предварително и го изстудете за 1-2 часа в хладилника.






„Цветя.“