СОЛЕНА ПОГАЧА
"На леля ми."
Добре дошли в света на Ария!
Един приказен свят, който пресъздава миналото - през стихотворенията и разказите, настоящето - през кулинарията, и бъдещето - през мечтите.
Брени – храната, като магическо средство за живот
Моите рецепти нарекох "брени", вдъхновена от разказа "Ария и Леми", който написах преди години:
"(...) брени – магическо средство за живот; дребни божествени цветя с червени листчета и много остри бодли. Но историята помни как и в любовта, и в омразата си човешките същества откъсвали живота си само с едно леко протягане. Родът на брените намалял значително и все по-трудно намирал своя път към живота. Но един ден Създателят ги превърнал в душа. В душа на хора. Приютили се да живеят само в определени тела и сърца. Ария била една от избраниците. (...)"
Как започна моето кулинарно пътешествие?
Първо се появи поезията, а след това и кулинарията. В период, изпълнен с големи промени за мен, те бяха моето спасение, моята терапия.
Но в тъмни времена на повърхността излизат и кристали. Така преоткрих и нещо ново у себе си - влечението към поезията и кулинарията се превърна в нестихваща страст и необятен копнеж да дам свобода на таланта и въображението си.
Така се роди идеята да съчетая две хобита в едно цяло - поезия, преплетена в авторски кулинарни рецепти!
Кулинария и поезия – мираж за сетивата!
Всяка авторска рецепта крие своя тайна – било то вълшебна съставка, или специална техника, по която я приготвям. Творя с любов и внимание дори към най-малкия детайл и така добавям щипка усет и магия към вкуса! Това прави моите „брени“ уникални, нестандартни, изискани и само една хапка е достатъчна да те потопи в бленуван мираж.
Създадени с грижа към всяка хапка... Грижа за емоциите и психичното ни здраве през готвенето, през храненето и през поезията.
Създадени да вдъхват кураж... Кураж, че животът е прекрасен... Че човек може да постигне много, ако вярва в мечтите си... Че всеки заслужава да бъде щастлив и да бъде себе си... Че всеки заслужава любов.
Свържете се с мен
С удоволствие и вълнение бих си партнирала с други творци и брандове. Ако имате идея за колаборация, свържете се с мен на info@brenicook.com!
Авторски права
Искрено бих се радвала да споделите моите творби, рецепти и снимки, ако са ви харесали! С оглед на авторските права над цялото съдържание на сайта brenicook.com, моля, отбележете източника или добавете линк към сайта или рецептата / статията, която споделяте.