Name: ГОРЕЩ ШОКОЛАД С МАРШМЕЛОУ
Ingredients: 100 г черен шоколад 54,5% какао Callebaut; 300 мл прясно мляко; 50 мл неподсладено кондензирано мляко; 1 ч.л. портокалов сок; 1 ч.л. мед; бита сметана; маршмелоу; какао на прах

ГОРЕЩ ШОКОЛАД С МАРШМЕЛОУ

КОЛИЧЕСТВО:

напитки

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:

минути

"Шоколадов пир."

ПРОДУКТИТЕ:

100 г черен шоколад 54,5% какао Callebaut
300 мл прясно мляко
50 мл неподсладено кондензирано мляко
1 ч.л. портокалов сок
1 ч.л. мед
за декорация:
бита сметана
маршмелоу
какао на прах

ПРИГОТВЯНЕТО:

Разтопете шоколада на водна баня.
Добавете към него прясното мляко и бъркайте с телена бъркалка, докато продължавате с водната баня.
Добавете кондензираното мляко, меда и портокаловия сок. Бъркайте до еднородна смес.
Разпределете в две чаши горещия шоколад.
Сложете малко бита сметана отгоре в единия край.
В другия край сложете маршмелоу.
Накрая поръсете с какао на прах с помощта на цедка. Поднесете с любов. 💖

ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ:

Използвайте сметана във флакон, за да декорирате. Иначе може да използвате и животинска сметана, която да шприцовете с пош.
Важно е кондензираното мляко да е предназначено за кафе, т.е. да е течно, неподсладено, а не това, което е в консерви и е гъсто.