
ДОМАШНА БЪЗОНАДА
около 1500
мл15
минути"Бзззз." Чува те ли го? Звукът на лятото е се рее около голите ръце и крака, а прохлада се стича по гърлото ми, когато отпивам домашна бъзонада. Приготвена с любов - отгледана с грижа домашна мента за свежест, със сладък сироп от бъз, набран от златните ръце на баба, с красиво поднесена чаша и с блага дума към любимия. 🥰
Лятото е "Бзззз" - "Бъзонада", дружно бълбукаме в море от наслада. Скачаме от скалите на страховете и се гмуркаме в необятността на световете. Весели сърца туптят и от жегата изпадат в смут. Бързо пийват бъзонада - "Ах, я каква прохлада!". Слагат още лед и по ръцете им се плъзга като мед. 🍋
Лятото е магия, която ни гмурка в дългия ден и ни дава възможност да сбъднем повече от светлите си копнежи. Късните вечери са своеобразна глътка въздух за телата ни и затова се разхлаждаме с любими напитки. От няколко месеца не пия алкохол и съм щастлива от това, защото особено лятото не ми понася добре дори една бира. 🌊
Все по-често у дома си приготвяме домашни лимонади - било то обикновени, било то от бъз, а може и от други плодове. Около нас изобилства със сезонни плодове и зеленчуци, които се стремя да консумирам възможно повече, за да заредя батериите на имунитета ми за есента и зимата. 🍃
Искрено се надявам да имате весело, щуро, усмихнато и смислено лято! "Бззз." 🦟
Искрено Ваша,
Ария
ПРОДУКТИТЕ:
1300 мл домашно газирана вода
100 мл домашен сироп от бъз
160 мл лимонов сок /3 лимона+1 лайм/
1 лимон
1 лайм
4-5 стръка мента или джоджен
10 кубчета лед
- за декорация:
кафява захар
резени лимони
ПРИГОТВЯНЕТО:
- Изцедете 3 лимона и 1 лайм и прецедете сока. Прехвърлете го в каната.
- Добавете сиропа от бъз.
- С помощта на машина газирайте 1300 мл чешмяна вода или директно сложете купена такава.
- Нарежете 1 лимон и 1 лайм на парчета. Сложете ги в каната.
- Измийте ментата и я поставете в каната.
- Разбъркайте всички съставки с висока лъжица. Накрая добавете лед.
- Декориране на чаши:
- с един от изцедените лимони намокрете краищата на чашата;
- в купичка сложете 1 с.л. кафява захар;
- поставете чашата и я завъртете;
- по този начин ще полепне захарта;
- направете резенче лимон и го поставете на ръба на чашата.
Пийте с любов!
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ:
- Може да сложите чашите в хладилника, за да са студени, когато наливате.







„Бзззз.“