Skip to main content
ДОМАШНА БЪЗОНАДА

ДОМАШНА БЪЗОНАДА

КОЛИЧЕСТВО:

около 1500

мл
ПРИГОТВЯНЕ:

15

минути

"Бзззз." Чува те ли го? Звукът на лятото е се рее около голите ръце и крака, а прохлада се стича по гърлото ми, когато отпивам домашна бъзонада. Приготвена с любов - отгледана с грижа домашна мента за свежест, със сладък сироп от бъз, набран от златните ръце на баба, с красиво поднесена чаша и с блага дума към любимия. 🥰

Лятото е "Бзззз" - "Бъзонада", дружно бълбукаме в море от наслада. Скачаме от скалите на страховете и се гмуркаме в необятността на световете. Весели сърца туптят и от жегата изпадат в смут. Бързо пийват бъзонада - "Ах, я каква прохлада!". Слагат още лед и по ръцете им се плъзга като мед. 🍋

Лятото е магия, която ни гмурка в дългия ден и ни дава възможност да сбъднем повече от светлите си копнежи. Късните вечери са своеобразна глътка въздух за телата ни и затова се разхлаждаме с любими напитки. От няколко месеца не пия алкохол и съм щастлива от това, защото особено лятото не ми понася добре дори една бира. 🌊

Все по-често у дома си приготвяме домашни лимонади - било то обикновени, било то от бъз, а може и от други плодове. Около нас изобилства със сезонни плодове и зеленчуци, които се стремя да консумирам възможно повече, за да заредя батериите на имунитета ми за есента и зимата. 🍃

Искрено се надявам да имате весело, щуро, усмихнато и смислено лято! "Бззз." 🦟

Искрено Ваша,
Ария

ПРОДУКТИТЕ:

  • 1300 мл домашно газирана вода

  • 100 мл домашен сироп от бъз

  • 160 мл лимонов сок /3 лимона+1 лайм/

  • 1 лимон

  • 1 лайм

  • 4-5 стръка мента или джоджен

  • 10 кубчета лед

  • за декорация:
  • кафява захар

  • резени лимони

ПРИГОТВЯНЕТО:

  • Изцедете 3 лимона и 1 лайм и прецедете сока. Прехвърлете го в каната.
  • Добавете сиропа от бъз.
  • С помощта на машина газирайте 1300 мл чешмяна вода или директно сложете купена такава.
  • Нарежете 1 лимон и 1 лайм на парчета. Сложете ги в каната.
  • Измийте ментата и я поставете в каната.
  • Разбъркайте всички съставки с висока лъжица. Накрая добавете лед.
  • Декориране на чаши:
    - с един от изцедените лимони намокрете краищата на чашата;
    - в купичка сложете 1 с.л. кафява захар;
    - поставете чашата и я завъртете;
    - по този начин ще полепне захарта;
    - направете резенче лимон и го поставете на ръба на чашата.

    Пийте с любов!

ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ:

  • Може да сложите чашите в хладилника, за да са студени, когато наливате.

„Бзззз.“